有茶,便是暖冬

不见岳 于16年11月25号发表

有茶,便是暖冬
  茶道,贵在随心。茶不必精, 量人之有; 水不必贵,以法为上;器不必妙,宜茶为佳,室不必华,有心则境。用心喝茶,每个人都能品味到茶之真味。
  隆冬的来临,天气就是一味地干燥、清冷;城市上空,因为种种因素造就的雾霾,似乎留恋俗家的烟火,久久不肯斩念断然离去,而继续骚扰着本就烦闷着的人们。冬日里,各地、各茶馆、各茶文化交流中心的茶事活动多而又多,有年底回馈客户和茶友的;有宣传茶保健养生的;有单位取消年会而以茶话会代替的;有两地之间或多地域间做茶事交流的;也有一直坚持延续做着茶主题活动的;更有看雪煮茶寻觅情调的……而所有与茶事有关的活动,本就是给人心头以温暖的热汤!
有茶,便是暖冬
  冬季喝茶,如何选择适合自己的茶?
  不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应证”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。
  喝红茶预防流感
有茶,便是暖冬
  冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。
  上火找绿茶帮忙
有茶,便是暖冬
  冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。
  口干舌燥求助乌龙
有茶,便是暖冬
  乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。
  抑郁不妨品花茶
有茶,便是暖冬
  花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
有茶,便是暖冬
  斜阳冬日的时光中,一壶普洱茶、一杯红茶,更为心暖的,是好友来电话或发来微信,说有款好茶,就一两泡,已邀了三五茶友,备了好水,一起品评分享。于是,不管远近,驱车前往,与一群茶友,围桌而坐,论仓储、论年份、论原料、论茶的韵津水味、论人生的冷暖得失……
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